Hạt macca còn vá»›i tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i nguồn gốc từ Úc và bây giỠđã xuất hiện nay phổ thông nÆ¡i trên toà n cầu, trong đấy mang Việt Nam. dòng hạt nà y nổi tiếng mang hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cùng sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em đến rá»™ng rãi lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có nguồn gốc trong khoảng Úc và được trồng ở rộng rãi nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó có Việt Nam.
Hạt Macadamia là loại hạt vá»›i hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, Ä‘em lại cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° toà n bá»™ các cái hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến phố trong máu.
tuy nhiên, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là cái hạt già u calo, vá»›i chứa phổ thông chất béo, vitamin và những dòng khoáng chất cần phải có vá»›i lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng to Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca vá»›i chứa nhiá»u chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 cái chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ rẻ (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt trục Ä‘Æ°á»ng và carbs, cùng có hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp kết hợp nà y đã mang đến Ä‘a dạng Ãch lợi đặc trÆ°ng cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát tốt được lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m cho giảm các nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. các nghiên cứu vừa qua đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn trong khoảng 1,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ là m cho giảm đáng kể các triệu chứng gây viêm, và dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi đó, viêm là 1 trong những nguyên tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến những bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang đến vá»›i thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o sở hữu trong dòng hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch rẻ hÆ¡n và khiến giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu cất hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do vá»›i ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng đến sức khá»e tổng thể. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là các phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng khiến thÆ°Æ¡ng tổn hiểm nguy tá»›i những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca mang Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong hồ hết những loại hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm xuất sắc. ngoà i ra, cái hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn xiết hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể đến trạng thái lượng cholesterol và lượng Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, sở hữu thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nguy hiểm tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ là m cho tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai và hội chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến phố huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e các con phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o sở hữu trong hạt macadamia Ä‘em lại Ä‘a dạng lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và đưá»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca mang chứa đa dạng calo, không những thế nó lại mang công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang 1 lượng lớn protein và chất xơ, giúp khiến cho giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no.
không những thế, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo vá»›i trong cái hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong thá»i kỳ tiêu hóa. cho nên, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có Ä‘á»±ng các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, vá»›i công dụng ngăn ngừa và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn Ä‘á» phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. dễ dà ng kết hợp và o chế độ ăn uống
bây giá», bạn mang thể tiện lợi mua thấy hạt macca trong gần nhÆ° những siêu thị. cái hạt nà y không những vá»›i trị giá dinh dưỡng cao mà còn tiện lợi phối hợp được sở hữu những dòng thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sá» dụng phổ biến và thuáºn lợi hà i hòa vá»›i các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là cái rá»™ng rãi và sở hữu nhiá»u dưỡng chất nhất. Bạn vá»›i thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ quát hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. không những thế, bÆ¡ macca sở hữu thể được dùng để ăn kèm sở hữu bánh quy, bánh mì, những cái trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng mang thể rắc má»™t chút hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, loại hạt nà y more info với hạn dùng lên đến 1 năm nếu được bảo quản tỷ mỉ. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
các bạn có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com